Камера шоковой заморозки КШЗ-16

Характеристика

Значение

 Разовая загрузка камеры, кг

 4032

 Разовая загрузка камеры, тележек

12

 Вместимость одной тележки, кг

 336

 Количество ярусов одной тележки, шт.

 10

 Время заморозки в одном цикле, час

 5,5

 Расчетный габаритный размер одной рыбы, мм

 700х120x60

Расчетная масса одной рыбы, кг

4,2

 Температура рыбы на входе в камеру, ⁰С

 +10

 Температура рыбы на выходе из камеры, ⁰С

 -20

 Температура в камере, ⁰С

 -40

 Скорость обдува, м/с

 5-10

 Количество камер, шт.

2

 Исполнение камер

 2-а 20-ти футовых термос-контейнера

 Компрессорно-конденсаторный агрегат

 Kyung Dong (Южная Корея)

 Исполнение агрегата

 моноблок - все узлы на одной раме

 Тип компрессоров

 винтовые полугерметичные

 Количество компрессоров, шт.

2

 Охлаждение конденсатора

 воздушное

 Охлаждение компрессорного масла

 воздушное

 Требуемое электропитание

 3ф/380В/50Гц + N

 Логика щита управления

 релейная схема

 Энергопотребление в рабочем режиме, кВт

93,04

 Холодопроизводительность, кВт (при То/Тк=-45/40⁰С, R507a, eco)

79,6

 Комплектация установки

 термос-контейнер,шок-фростер, закаточный
пандус, тележки с формами для укладки,
моноблочный компрессорно-конденсаторный агрегат,

щит управления, монтажный комплект

 Габаритные размеры контейнера, ДхШхВ, мм

2* 6096х2370х2591

Масса контейнера, кг

2*3800

 Габаритные размеры агрегата, ДхШхВ, мм

2700х2200х2250

 Масса агрегата, кг

2140