8 800 250 6195

бесплатно по всей России

+7 (423) 20-999-10

заказать звонок

Запрос на звонок
ОТПРАВИТЬ

Машина посола и отжима икры

Машина для посола икры и отделения тузлука является важнейшей составляющей технологической схемы участка по посолу икры. В базовом варианте предназначена для посола и отжима лососевой икры, но при размещении внутри посольной корзины специального тканевого вкладыша, машина может использоваться для посола и отжима любой икры.

Также можно использовать просто как центрифугу для отжима икры (отделения тузлука), если посол икры производится вручную.

подробнее

Три режима работы машины

Машина запрограммирована на автоматическое последовательное выполнение трех режимов работы:

«Посол» - посол с реверсом вращения барабана;
«Отжим I» - отжим со сливом с малой скоростью вращения барабана;
«Отжим II» - отжим со сливом с большой скоростью вращения барабана.

Заводские установки времени выполнения режимов:

«Посол» - 15 мин 00 сек; 
«Отжим I» - 3 мин 00 сек; 
«Отжим II» - 30 мин 00 сек.

Время выполнения режимов «Посол» и «Отжим II» может быть перепрограммировано обслуживающим персоналом. Время выполнения режима «Отжим I» не перепрограммируется. Регулировка скорости вращения может быть настроена обслуживающим персоналом подстроечными резисторами «Посол», «Отжим I» и «Отжим II», расположенными в щите управления машины.

Характеристика

Машина на 50 кг

Производительность, кг/час

80…140

Разовая загрузка икры в корзину, кг

50

Емкость бака машины, л

300

Время посола, мин

5…15

Время отделения тузлука, мин

5…30

Количество корзин для посола, шт

2

Мощность привода, кВт

1,5

Электропитание:

 

напряжение, В

380±10%

частота, Гц

50±2%

число фаз

3

Габариты без помостов – ДхШхВ, мм

1000х720х1200