Изотермический контейнер

После вылова, рыба активно подвергается 2-м физическим процессам: получению термического ожога из-за контакта с воздухом - процесс окисления и экзотермическому процессу - процесс выделения теплоты, как побудителю размножения паразитов внутри рыбы. Итогом этих процессов является резкое снижение качества рыбы, а порой и полная ее порча. Использование изотерм в совокупности с генераторами льда не только сохранит качество рыбы, но и упростит ее разделку в дальнейшем технологическом процессе. Этому сопутствуют уникальные свойства и характеристики наших изотерм: удобный дизайн контейнеров, броский цвет, наличие высокопрочных резиновых застежек, плотных сливных пробок и X-образных щелевиков внутри контейнера, маркировка уровня наполненности изотермы.